Это три вопроса! 

1. Уголки не для крепления к полу. База тяжелая, и на консоли, есть тенденция к опрокидыванию всей стойки. Уголки эту тенденцию предотвращают, они просто о пол опираются. Их я добавил позже.
2. Сам блок - стойка+столешница+пластина для педалей - и прочный и достаточно жесткий. Но вся конструкция по полу немного елозит, и чуть покачивается. Когда гоняюсь, она упирается в тумбу под телевизором еще двумя уголками на педальной пластине (их немного видно на 3-м фото), чтоб не отъезжала. На фото не видно, но есть еще цепь, которую я накидываю на ножки стула - чтоб стул не отъезжал когда давлю на педали. Колхоз конечно.
3. Очень оправдана. Однажды доездился до того что потянул мышцы передней поверхности левой голени из-за того что держал ногу на весу над педалью тормоза. После этого поставил эту площадку. С площадки экстренно перекинуть ногу на тормоз быстрее чем с пола.

Вообще, если делать заново с нуля, я бы чуть иначе сконструировал.